おせちP36
赤坂浅田
- 10 浅田の加賀おせち 二段重
壱の重
数の子西京漬 3貫
昆布巻蒲鉾 2貫
伊達巻玉子 2貫
鱈真子昆布巻煮 2貫
鶏松風(レーズン入り） 2貫
巻海老艶煮 2本
菜の花昆布〆 2本
鰆柚庵焼 2貫
烏賊黄金焼 2貫
子持ち鮎甘露煮 1本
末広萵苣唐 1本
牛蒡含め煮 4貫
花豆 2貫
日の出人参 2貫
五方くわい 2貫
花蓮根 2貫
五三竹 2本
絹さや 2枚弐の重
田作り 40g
錦玉子 100g
鰤蕪寿司 120g
黒豆蜜煮 120g
栗金団 150g
紅白なます 70g
鯛南蛮漬 2貫
胡桃甘露煮 100g
ふぐ粕漬 30g
日の出サーモン 4貫
かぼす釜いくら 1個
赤坂浅田
- 11 浅田の加賀おせちアソート
田作り 40g
栗金団 140g
黒豆蜜煮 90g
お寿和え 90g
子持ち昆布 70g
数の子醤油漬け 70g
蔦茂
- 12 和二段重
壱の重
金箔 黒豆蜜煮 80ｇ
伊達巻玉子 ４切
子持鮎甘露煮 ４切
合鴨ロース ４切
羽二重奉書餅 ４個
姫あわび姿煮 ４個
いくら醤油漬 60ｇ
紅白 日の出蒲鉾 各４切
味付祝数の子 ４本
田作り 50ｇ
栗きんとん 50ｇ
子持昆布 ４切
かつお胡桃 ４0g
金箔 栗甘露煮 ４個
剥き海老煮 ４尾
若桃甘露煮 ４個
烏賊黄金焼 ４切
飛鶴蒲鉾 ２切
亀甲蒲鉾 ２切弐の重
車海老旨煮 ４尾
鰤照焼 ４切
赤魚西京焼 ４切
鰆塩麴焼 ４切
紅鮭昆布巻 ４個
鮭小川締め ４切
紅挿煮梅 ４個
竹の子煮 ４切
牛蒡煮染め ４本
松笠慈姑煮 ４個
三色龍皮巻 ４切
干柿甘酢巻 ４切
葉付金柑 ４個
ねじ梅人参煮 ４個
蟹錦紙巻 ４切
酢取花蓮根 ４切
手毬麩 ４個
穴子八幡巻 ４個
小鯛笹漬 ４切
白梅長芋 ４個
蟹松風焼 ４切
紅白なます ２0ｇ
金時はじかみ ４本
絹さや ５枚
蔦茂
- 13 和一段
紅白小袖蒲鉾 各３切
車海老旨煮 ３尾
金箔 黒豆蜜煮 60ｇ
伊達巻玉子 ３切
鰤照焼 ３切
赤魚西京焼 ３切
鰆塩麴焼 ３切
いくら醤油漬 50ｇ
岩蛸煮付 ３個
子持鮎甘露煮 ３個
数の子松前漬 50ｇ
昆布巻穴子 ３個
合鴨ロース ３切
姫あわび姿煮 ３個
海老芋白煮 ３個
かつお胡桃 40ｇ
田作り 40ｇ
鱈の旨煮 ３切
味付き祝数の子 1/2×6個
出汁巻玉子 ３切
海老団子 ３個
紅白梅餅 各２個
鮭小川締め ３切
栗きんとん 30ｇ
金箔 栗甘露煮 ３個
ばい貝旨煮 ３個
竹の子煮 ３個
牛蒡煮染め ３本
六方慈姑煮 ３個
黄味焼真丈 ３切
若桃甘露煮 ３個
ねじ梅人参煮 ３個
酢取花蓮根 ３枚
手毬麩 ３個
篠剥き萵苣唐 ３個
紅白なます 20ｇ
小鯛笹漬 ３切
飛鶴蒲鉾 ２切
亀甲蒲鉾 ２切
蟹松風焼 ３切
梅麩含ませ煮 ３個
菊花かぶら ３個
金時はじかみ ３本
くすむら
- 14 豆腐懐石おせち和二段重
壱の重
湯葉の八幡巻 40g
数の子西京漬け 45g
たこの柔らか煮 40g
海老の旨煮 45g
湯葉入りだし巻玉子 60g
ふわふわ豆腐 45g
湯葉有馬山椒煮 30g
よもぎ麩照焼き 20g
豆腐の蒲焼 50g
市松蒲鉾 34g
筍旨煮 20g
松笠くわい 30g
ねじり梅人参 15g
昆布巻 50g
手まり麩旨煮 5g
松竹梅麩旨煮 15g弐の重
栗きんとん 120g
椎茸旨煮 20g
湯葉三食巻き 23g
紅白なます 60g
トビ子味付 2g
はじかみ 10g
田作り 35g
紅白蒲鉾 90g
黒豆蜜煮金粉かけ 100g
手まり麩旨煮 5g
松竹梅麩旨煮 15g
くすむら
- 15 慶春一段重
豆乳クリームコロッケ 174g
紅白蒲鉾 108g
湯葉入りだし巻 172g
海老入り湯葉巻天ぷら 95g
松竹梅麩 15g
ふわふわ豆腐 67.5g
煮しめ 158g
海老の旨煮 45g
黒豆蜜煮 40g
紅白なます 30g
田作り 20g
栗きんとん 130g
湯葉山椒煮 30g