おせちP31
美寿吉
- 40おせち寿 三段重
壱の重
品名 規格
1 紅白かまぼこ 6枚
2 鰆西京焼 4枚
3 地鶏甘酢絡め 3ケ
4 梅花れんこん 1ケ
5 合鴨パストラミ 4ケ
6 ロブスター 1尾
7 花餅手まり 3ケ
8 くわい煎餅 1ケ
9 かずの子 4ケ
10 ふぐ皮明太 1ケ
11 黄金きんかん 1ケ
弐の重
品名 規格
1 伊達巻 5枚
2 イクラ 25ｇ
3 焼鳥ごぼう巻き 4ケ
4 筍、蓮根、人参 各1ケ
5 ねじり梅 1ケ
6 焼海老 3尾
7 黒糖ローストポーク 3枚
8 一口にしん巻 5ケ
9 いか松かさ 4ケ
10 たたきごぼう 5ケ
11 梅花れんこん 1枚
参の重
品名 規格
1 たこ足 4ケ
2 梅花れんこん 1ケ
3 きんとん 40g
4 栗甘露煮 3ケ
5 こはだ松前漬 1枚
6 バイ貝 4ケ
7 田作 20g
8 丁呂貴 1ケ
9 なま酢 30g
10 ぶどう豆 40g
11 かつをくるみ 25g
12 たこわさび 40g
美寿吉
- 41おせち寿 二段重
壱の重
品名 規格
1 焼海老 2尾
2 伊達巻 2枚
3 鰆西京焼 2枚
4 梅花れんこん 1ケ
5 にしん一口巻 2ケ
6 焼鶏ごぼう巻 2ケ
7 ねじり梅 1ケ
8 筍、蓮根、人参 各1ケ
9 かずの子 2ケ
10 たたきごぼう 3ケ
11 合鴨パストラミ 2ケ
12 紅白かまぼこ 4枚
13 地鶏甘酢絡め 3ケ
15 きんとん 1ケ
16 栗 2ケ
17 こはだ松前漬 1ケ
18 ばい貝 2ケ
19 田作り 1ケ
20 なま酢 1ケ
21 ぶどう豆 1ケ
22 かつをくるみ 1ケ
23 たこわさび 1ケ
弐の重
品名 規格
1 蛸足 4本
2 梅花れんこん 1ケ
3 きんとん 40ｇ
4 栗甘露煮 1ケ
5 こはだ松前漬 1ケ
6 バイ貝 4ケ
7 田作 20ｇ
8 丁呂貴 1ケ
9 なま酢 30ｇ
10 ぶどう豆 40ｇ
11 かつをくるみ 25ｇ
12 たこわさび 40ｇ
美寿吉
- 42 おせち寿 一段重
壱の重
品名 規格
1 焼海老 2尾
2 伊達巻 2枚
3 鰆西京焼 2切れ
4 梅花れんこん 1ケ
5 にしん一口巻 2ケ
6 焼鶏ごぼう巻 2ケ
7 ねじり梅 1ケ
8 筍、蓮根、人参 各1ケ
9 かずの子 2ケ
10 たたきごぼう 3ケ
11 合鴨パストラミ 2ケ
12 紅白かまぼこ 4枚
13 地鶏甘酢絡め 3ケ
14 きんとん 20ｇ
15 栗 2ケ
16 こはだ松前漬 1ケ
17 ばい貝 2ケ
18 田作り 15ｇ
19 なま酢 20ｇ
20 ぶどう豆 20ｇ
21 かつをくるみ 15ｇ
22 たこわさび 20ｇ
札幌かに本家
- 43 札幌かに本家 特製おせち 鶴亀
壱の重
品名 規格
1 月光柿 5枚
2 栗きんとん 3粒・30ｇ
3 紅白かまぼこ 4枚
4 昆布巻 7本
5 有頭海老 3尾
6 丹波黒豆 65ｇ
7 帆立貝柱 3個
8 数の子味付 3本
9 金柑甘露煮 3個
10 いか松笠焼き 3個
11 紅白小梅 1本
12 ねじ梅人参 1枚
弐の重
品名 規格
1 子宝海老 3個
2 料亭松風 6個
3 いくら味付 30ｇ
4 たたき牛蒡 7～8本
5 椎茸甘煮 3枚
6 白花豆 60ｇ
7 煮だこ 5個
8 寿マロンブランデー漬け 1個
9 ぶり照焼 3切
10 ねじ梅人参 1枚
11 筍旨煮 3本
12 くわい 2個
13 いかサーモン錦糸巻 5個
14 飾り梅 1本
15 花レンコン 1枚
参の重
品名 規格
1 ゆでタラバかに（カット済み） 800ｇ
2 かに酢 40ml 3袋
札幌かに本家
- 44 札幌かに本家 特製おせち 二段重
壱の重
品名 規格
1 月光柿 5枚
2 栗きんとん 3粒・30ｇ
3 紅白かまぼこ 4枚
4 昆布巻 7本
5 有頭海老 3尾
6 丹波黒豆 65ｇ
7 帆立貝柱 3個
8 数の子味付 3本
9 金柑甘露煮 3個
10 いか松笠焼き 3個
11 紅白小梅 1本
12 ねじ梅人参 1枚
弐の重
品名 規格
1 ゆでタラバかに（カット済み） 800ｇ
2 かに酢 40ｍｌ 3袋
札幌かに本家
- 45 札幌かに本家 迎春用かに寿司重箱
壱の重
品名 規格
1 タラバかににぎり寿司 10貫
2 かにみそにぎり寿司 3貫
3 いくら軍艦にぎり寿司 3貫
4 寿司生姜 2袋
5 醤油 2個
弐の重
品名 規格
1 かに太巻寿司 20切(2折分)
2 寿司生姜 2袋
3 醤油 2個
札幌かに本家
- 46 札幌かに本家 タラバかにオードブル
壱の重
品名 規格
1 ゆでタラバかに親爪700ｇ 1個
2 ゆでタラバかにカット500ｇ 1個
3 かに酢 40ｍｌ 5袋